SOCIEDAD RURAL

LAS FAENAS DEL SOTRAGERENSE EN UNA SOCIEDAD RURAL.
ARAR LA TIERRA
LA SEMENTERA
LA SIEGA: LAS GABILLAS, LAS MORENAS, ACARREAR LA MIES A LA ERA, LA TRILLA, VELDAR, Y RECOGER EL TRIGO Y LA PAJA.
LOS SEMENTEROS Y LOS AGOSTEROS.
LA MOLIENDA: LLEVAR EL TRIGO A MOLER.
ORDEÑAR A LAS OVEJAS Y HACER EL QUESO.
LABAR LA ROPA EN EL RÍO. TENDER LA ROPA EN EL PRADO.













LA MATANZA. LAVAR LAS TRIPAS. HACER LAS MORCILLAS. DESTAZAR EL CERDO, HACER PICADILLO, HACER LOS CHORIZOS.












COCER EL PAN: HACER EL PAN. COCER EN EL HORNO.
DESMOCHAR: TRANSPORTAR LA LEÑA, PICAR LA LEÑA Y GUARDARLA PARA EL INVIERNO.
LIMPIAR EL CAUCE: TODOS LOS VECINOS LIMPIAN EL CAUCE DEL RÍO PARA QUE EL AGUA DISCURRA BIEN POR EL CAUCE.

FAMILIA PORRES

“Sotragero.
“Venta en que fray Martín de Sant Pablo, frayre professo de Sant Stevan de la ciudad de Salamanca, en nombre del dicho monasterio vendió a este convento toda la heredad y casas, que Pedro de Porres, clérigo, vecino de Sotragero, tenía, porque pertenecía al dicho monasterio de Santistevan por fray Lorenzo de Porres, frayre professo de Santistevan, hermano de padre y madre del dicho Pedro de Porres, que murió ab intestato, e, por ser el pariente más propinco [así], vino esta hacienda Santistevan de Salamanca.
“Vendióla por dozientas e cincuenta e cinco mill maravedís, que pagó el heredero del dicho Rodrigo de Gaona por la dicha capellanía, y, aunque los reverendos Maestros Fray Francisco de Vitoria, natural de Burgos, y Fray Domingo de Soto, natural de la ciudad de Segovia, hijos deste convento de Sant Pablo de Burgos, [son] catredáticos [así] en teología en la universidad de Salamanca, el primero, de prima, y el segundo, de vísperas, y llevar el convento de Salamanca poco menos de las cáthedras de los maravedís desta venta, no nos quisieron dar esta heredad, sino venderla. Pasó ante Francisco de Valladolid, escribano de Burgos, a XXIII de hebrero del IVDXXXIIII [1534] años”[9].

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